Bilo da sami već neko vrijeme gledate sve te slasne veganske kombinacije i sami poželite probati ali sve se čini tako komplicirano i ne znate od kuda biste krenuli, ili ste pak već profesionalci kad je u pitanju veganska hrana ali želite članu obitelji, prijatelju ili poznaniku na jednom mjestu pokazati od kuda da krene, ovaj post je idealan za vas!

Ukoliko vam se neda čitati cijeli tekst, odmah ćete dobiti odgovor. NE. Veganska ishrana ne mora nužno biti i zdrava. Ali može.

Prije nego krenem s detaljnjijim objašnjenjem razjasniti ću prehrambenu podjelu za one koji još u potpunosti ne razumiju ili nisu dovoljno informirani o tome. Navesti ću osnovnu razliku između vegetarijanske, veganske i biljne prehrane (što iz mog iskustva zbunjuje najveći broj ljudi) a spomenuti ću i neke druge, trenutno poznate prehrane, o kojima ste možda čuli nešto “u prolazu”.

Uvijek sam mislila da zdravo živim, bila sam vegetarijanka od svoje 15.godine s tim da i prije toga nisam baš jela puno mesa, a u djetinjstvu sam se uvijek bavila nekim sportom. Nisam bila boležljiva, prehladu sam dobivala možda jednom u godini dana i obično bih ju prehodala. Još mi je veću potvrdu da sam u „pravu“ davala činjenica da je Iko koji je radio terenski posao i većinu vremena jeo konzerviranu i brzu hranu, a meso bi mu bilo sadržaj svakog obroka u danu, konstantno bolovao od prehlada, gripa, raznih upala i često bi dobivao groznice na samu naznaku pada imuniteta.