Moj najdraži smoothie

Oduvijek sam bila ljubitelj laganog tipa doručka. Pojela bih nekoliko voćki (najčešće bi to čak bili mono obroci, odnosno jedna vrsta voća za jedan obrok), ponekad bi to bile razne kombinacije sa zobenim pahuljicama, a ponekad smoothie (kašasti sok). Moram priznati da sam smoothieje konzumirala puno rjeđe nego pahuljice ili voće, a koji je razlog tome, saznajte u nastavku. Ono što je zanimljivo je to da ja većinom imam “faze” kad je u pitanju hrana. Da sad ne nabrajam sve moguće faze, navesti ću ono što se tiče konkretno ove teme. Imam fazu da mi se jedu pahuljice u određenoj kombinaciji s kakao prahom i sjeckanim orasima i to traje recimo nekoliko tjedana. Pojedem i nešto drugo, ali 90% vremena, pojedem to za doručak. Zatim me uhvati faza jagoda i banana, pa tjednima samo to jedem za doručak. Onda izmislim neki recept, recimo domaću granolu, pa to jedem s bademovim mlijekom i suhim voćem nekoliko tjedana, itd. Shvatili ste poantu. Jedino što nikada nisam imala kao “fazu” su smoothieji. Popila bih ga tu i tamo i nakon toga bih se zaista osjećala sjajno, puna energije, poletna, …. ali jednostavno me nisu privlačili da bi ih pila svakodnevno. Sve do nedavno dok nisam otkrila svoju omiljenu kombinaciju!SAVRŠENI, KREMASTI, SLATKI, TEKUĆI SMOOTHIE na koji mi doslovno sline cure čim ujutro otvorim oči. Već pri samoj pomisli na boju pojavi mi se žudnja da ga napravim, a o okusu da i ne govorim. Sastojci su veoma jednostavni, a u kombinaciji međusobno stvaraju simfoniju okusa!Prije nekoliko tjedana pokidao nam se blender te smo morali kupiti novi. S obzirom na to da nam je blender najčešće korištena naprava u kuhinji odlučili smo kupiti blender marke Vitamix. Iz prijašnjih iskustava vidjeli smo da blender kod nas traje točno 2 godine i onda se pokvari. Jedan od razloga zašto smo se odlučili za Vitamix je taj što na njihove blendere dobijete 7 godina garancije. Moram napomenuti da ovo nije reklama za Vitamix, niti je ovaj post sponzoriran od strane istoga. Odlučila sam ovo spomenuti u slučaju da se neki od vas dvoume (a znam da se dvoumite jer čim sam objavila novi uređaj na Instagram profilu, nekoliko vas mi se javilo u inbox s pitanjima kakav je i da li je isplativ). Da ne dužim, ISPLATIV JE! Uzmite u obzir da smo mi kupili najjeftiniju verziju Vitamix blendera i savršeno smo zadovoljni, ne mogu niti pretpostaviti kakvi su tek oni najskuplji.Kako to inače bude, kad nešto novo kupite onda bi samo to htjeli isprobavati i koristiti, tako sam i ja. Prvo jutro nakon što smo kupili blender, meni se ODJEDNOM pio smoothie 😀 . Napravila sam ga u kombinaciji sa spirulina prahom i bio je jako ukusan. Zatim sam ga napravila i 2.dan i 3.dan i shvatila da sam odjednom počela voljeti smoothieje (ili možda bolje rečeno, počela sam voljeti praviti smoothije u novom blenderu) i da bi ovo mogla biti nova faza! Još sva euforična i sretna radi kupovine novog blendera odlučila sam se opremiti s namirnicama za smoothieje i uživati u njima. Kupila sam smrznuto voće i sljedeći dan krenula u novo eksperimentiranje. Gledala sam po kuhinjskom ormariću što bih još mogla ubaciti u blender i tako je nastala kombinacija meni trenutno najdražeg smoothieja! Već ga doslovno tjednima pijem svaki dan bez iznimke i ne čini mi se da bih ga uskoro mogla prestati piti. A i upravo sam kupila novih 4 kile smrznutog voća tako da mi ne gine još barem 30 dana smoothieja 😀.Od sastojaka koristim 2 vrste mješavina smrznutog voća – mješavinu bobica (kupine, maline i borovnice) i tropsku mješavinu (mango, ananas, breskva, kivi, jagode). Jednom prilikom sjetila sam se da imam domaćeg smrznutog manga pa sam umjesto tropske mješavine koristila samo mango i nisam osjetila pretjeranu razliku u okusu. Drugom jednom prilikom imala sam dosta svježeg ananasa kojeg je trebalo što prije potrošiti pa sam umjesto tropske mješavine koristila samo ananas – također, okus je bio veoma sličan. Dakle, nije čak ni bitno koje točno voće koristite, bitno je samo da to nije vodenasto voće tipa naranča ili jabuka. I dok tropsku mješavinu možete zamijeniti, preporučam da bobice obavezno stavljate u smoothie jer mu daju predivan okus i boju.Smatram smrznuto voće kao najidealnije za smoothie jer preko ljeta možete svoje voće spremiti u zamrzivač i pri tome ušparati novce. Ako ne uzgajate svoju hranu uvijek ga ima za kupiti u trgovini, a i uzmite u obzir da vam je za smoothie potrebno tek nekoliko žlica voća te vam se iz tog razloga najviše isplati držati voće u zamrzivaću – svježe ne biste stigli potrošiti za smoothieje jer bi vam se pokvarilo, a kad bi svaki puta kupovali novo svježe voće bankrotirali bi. Iako koristim smrznuto voće, ne volim piti hladan smoothie pa iz tog razloga duže blendam sastojke dok se malo ne ugriju. Zatim 1 svježa banana. Banana daje slatkoću i puninu svakom smoothieju i ona je za mene obavezan sastojak. Jedna datulja – da dodatno zasladite smoothie i da imate osjećaj da je vrijeme za desert a ne dosadni doručak. I na kraju, 2 fenomenalna sastojka – suncokretove i konopljine sjemenke. Ne volim koristiti kupovno mlijeko u  u smoothieju ali ako od tekućine stavim samo vodu u smoothieju mi nedostaje kremoznost koju vam obično daju mlijeko ili jogurt. Suncokretove i konopljine sjemenke savršeno nadoknađuju tu kremoznost, jer kad ih dobro izblendate one u kombinaciji s vodom tvore prefino, kremasto biljno mlijeko punog okusa.Sa svime navedenim dobit će te sljedeće:

  • Potrebne nutrijente (nutritivna tablica na dnu stranice)
  • Potrebnu energiju (358 zdravih kalorija)
  • Sitost
  • Odličnu probavu (47% potrebnog dnevnog unosa vlakana)
  • Jednostavan doručak (nekoliko jednostavnih namirnica)
  • Veoma brzo domaće biljno mlijeko u smoothieju
  • Puninu okusa
  • Smoothie koji, meni osobno, ima okus frapea od voća kojeg mi je mama znala praviti dok sam bila mala.
  • I najbitnije, vrijeme da napravite nešto drugo umjesto da ga trošite na pripremu i žvakanje doručka (4 minute potrebne za izradu).

Da zaključim – smoothiji su odličan izbor za zdravi doručak jer vam je potrebno svega 3-4 minute da ga napravite i isto toliko da ga popijete. Kada biste žvakali tu količinu voća bilo bi vam potrebno duže vremena. S obzirom da je voće već izblendano i svojoj probavi ste time olakšali i skratili posao. Jedino što vam treba je – PRONAĆI SVOJU KOMBINACIJU! Dok ju ne nađete, drage volje posuđujem vam svoju kombinaciju na korištenje 😀.Uživajte!

Live healthily ever after!

AvatarAutorVeggieTale LIFEVrijeme pripreme4 minutaPotrebno vrijeme4 minutaZahtjevnostLaganoBroj porcija1 Porcija

Sastojci za smoothie:
 80 g smrznutih bobica (kupina, malina, borovnica)
 80 g smrznute mješavine tropskog voća (ananas, mango, breskva, kivi, jagode, ...)
 1 veća banana
 1 datulja
 1 žlica sirovih nesoljenih suncokretovih sjemenki
 1 žlica sirovih oljuštenih konopljinih sjemenki
 150 ml vode

Postupak za izradu smoothija:
1

Sve navedene sastojke ubacite u blender i blendajte 1 minutu. Ako imate lošiji blender, blendajte duže od 1 minute, odnosno dok ne dobijete smoothie željene konzistencije. Po želji dodajte više vode.

2

NAPOMENA: Ja koristim smrznuto voće u smoothijima jer mi je tako lakše za skladištiti voće, ali ne volim piti hladan smoothie. Iz tog razloga duže blendam sastojke da se malo zagriju.

Nutritivne vrijednosti

Veličina porcije 1 čaša - 450ml

Porcija 1


Količina po porciji
Kalorije 358Kalorije iz masti 80.5
% Dnevna vrijednost *
Ukupno masnoće 9.3g15%
Zasićene masti 1g5%
Trans masti 0g
Kolesterol 0mg
Natrij 4.5mg1%
Kalij 852.8mg25%
Ukupno ugljikohidrata 67.9g23%
Dijetalna vlakna 11.8g48%
Šećeri 44.3g
Bjelančevine / proteini 7.3g15%

Vitamin A 19%
Vitamin C 85%
Kalcij 6%
Željezo 15%
Vitamin E 26%
Vitamin K 19%
Thiamin 29%
Riboflavin (vitamin B2) 18%
Niacin (vitamin B3) 18%
Vitamin B6 54%
Folna kiselina 18%
Patotenska kiselina (vitamin B5) 17%
Fosfor 36%
Magnezij 46%
Cink 23%
Selen 11%
Bakar 45%
Mangan 114%

* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na prehrani od 2000 kalorija. Vaša dnevna vrijednost može biti veća ili niža ovisno o vašim potrebama kalorija.

Sastojci

Sastojci za smoothie:
 80 g smrznutih bobica (kupina, malina, borovnica)
 80 g smrznute mješavine tropskog voća (ananas, mango, breskva, kivi, jagode, ...)
 1 veća banana
 1 datulja
 1 žlica sirovih nesoljenih suncokretovih sjemenki
 1 žlica sirovih oljuštenih konopljinih sjemenki
 150 ml vode

Upute

Postupak za izradu smoothija:
1

Sve navedene sastojke ubacite u blender i blendajte 1 minutu. Ako imate lošiji blender, blendajte duže od 1 minute, odnosno dok ne dobijete smoothie željene konzistencije. Po želji dodajte više vode.

2

NAPOMENA: Ja koristim smrznuto voće u smoothijima jer mi je tako lakše za skladištiti voće, ali ne volim piti hladan smoothie. Iz tog razloga duže blendam sastojke da se malo zagriju.

MOJ NAJDRAŽI SMOOTHIE
Podijeli: